Các loại máy làm socola Chocolate World: chất lượng cao, hoạt động bền bỉ

Bạn đang sở hữu cho mình một cơ sở sản xuất socola và mong muốn trang bị đầy đủ các thiết bị, máy móc phục vụ cho việc làm socola? Bạn mong muốn có thể tìm mua được những sản phẩm chất lượng cao, với khả năng hoạt động bền bỉ? Nếu vậy các loại máy làm socola đến từ thương hiệu Chocolate World sẽ là lựa chọn không thể phù hợp hơn dành cho bạn.

1. Các loại máy làm socola chuyên dụng đến từ thương hiệu Chocolate World

Chocolate World chuyên sản xuất khuôn polycarbonate và thiết bị cho ngành công nghiệp socola. Khám phá thế giới của Chocolate World có thể thấy sự đa dạng về kích thước và hình dạng tiêu chuẩn không chỉ dành cho socola, mà còn cho kem và bánh kẹo.

1.1 Máy Temper socola

Hiểu một cách đơn giản, Tempering là quá trình dùng các tác động cơ học, nhiệt độ để sắp xếp và kết nối các tinh thể béo riêng lẻ có trong bơ cacao lại với nhau. Kết quả tạo thành một dạng kết tinh socola ổn định. Máy temper socola sẽ giúp cho socola có bề mặt bóng mịn, cấu trúc chặt chẽ và khó tan chảy trong điều kiện bình thường.

Nếu cơ sở của bạn làm socola với quy mô lớn thì hãy lựa chọn thiết bị của Chocolate World. Các sản phẩm đến từ thương hiệu này có công suất từ 12kg được nhập khẩu từ Bỉ. Bên cạnh đó, với công suất khoảng 220V, 50/60Hz, 140W loại máy này còn góp phần làm tan chảy socola nhanh chóng và có khả năng quay vòng quá trình tempering.

Đặc điểm nổi bật của máy Temper socola Chocolate World:

  • Hệ thống một pha theo yêu cầu. 
  • Chức năng định lượng tiêu chuẩn, giúp bạn điều chỉnh được lượng socola khi làm.
  • Bộ vi mạch xử lý có màn hình điện tử hiển thị nhiệt độ.
  • Bàn đạp định lượng.
  • Tích hợp bàn rung loại bỏ bọt khí giúp quá trình đổ socola vào khuôn được thuận tiện hơn. 
  • Tiêu thụ năng lượng thấp, tiết kiệm điện năng.
  • Chu kỳ nóng chảy và temper nhanh.
  • Thiết kế và hoàn thiện tối ưu nên có độ bền cao.

1.2 Máy đun socola

Đối với các cơ sở sản xuất bánh kẹo, việc trang bị một chiếc máy đun socola thực sự rất cần thiết. Với máy đun socola đến từ thương hiệu Chocolate World bạn có thể làm tan chảy khối lượng lớn socola chỉ trong một khoảng thời gian ngắn. Góp phần tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công rất nhiều.

Hiện nay, các loại máy đun socola đến từ thương hiệu này đều được trang bị bàn rung, máy khuấy trong bể và khung trên bánh xe... vậy nên quá trình làm nóng chảy socola vô cùng hiệu quả. Có thể nói, với mức đầu tư thấp đây thực sự là cỗ máy lý tưởng để sản xuất socola chuyên nghiệp.

Một số đặc tính nổi bật của máy đun socola Chocolate World:

  • Hệ thống một pha theo yêu cầu. 
  • Chức năng định lượng tiêu chuẩn. 
  • Bộ vi mạch xử lý có màn hình điện tử hiển thị nhiệt độ. 
  • Bàn đạp định lượng. 
  • Tích hợp bàn rung. 
  • Tiêu thụ năng lượng thấp. 
  • Chu kỳ nóng chảy và temper nhanh. 
  • Thiết kế và hoàn thiện tối ưu, thân máy bằng thép không gỉ nên có độ bền cao.

1.3 Máy áo socola

Máy áo socola là sản phẩm được thiết kế với mục đích nhằm đơn giản hóa nhiệm vụ của các sản phẩm phủ như: Hạt phỉ, hạnh nhân, hạt hồ trăn, hạt thông, hạt cà phê... và đặc biệt là socola. Việc đầu tư một chiếc máy như thế này sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian sản xuất đáng kể.

Máy áo socola đến từ thương hiệu Chocolate World thực sự lý tưởng cho các hoạt động quy mô nhỏ đến trung bình. Thiết bị được sản xuất hoàn toàn bằng thép không gỉ và được trang bị bộ điều khiển tốc độ hiệu quả mang đến khả năng hoạt động hiệu quả và bền bỉ.

Một số đặc tính nổi bật của máy như:  

  • Kích thước nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều diện tích. 
  • Ứng dụng cho nhiều trường hợp, không chỉ riêng sản xuất socola. 
  • Được trang bị một quạt và vòi hiệu suất cao tích hợp để đưa không khí được lọc vào khi muốn. 
  • Ống làm mát được làm từ silicon, có thể di chuyển để tái chế sản phẩm. 
  • Dễ tháo rời, có thể thay thế và dễ lau chùi, bộ lọc của quạt làm mát có thể vệ sinh được, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

1.4 Nồi đun Socola

Nồi đun socola có khả năng làm chảy socola một cách nhanh chóng, giúp socola tan đều, sánh mịn. Sử dụng những chiếc nồi chuyên dụng như thế này sẽ không cần lo gặp phải tình trạng socola bị cháy. Loại bỏ tình trạng dính hơi nước như khi hấp cách thủy hay phải mất nhiều thời gian canh chừng.

Những đặc trưng nổi bật của nồi đun socola đến từ thương hiệu Chocolate World:

  • Luôn ổn định nhiệt độ, giúp kiểm soát socola đang nấu tốt nhất. 
  • Ấm nóng chảy có cấu trúc và nắp bằng nhựa, chèn bằng thép không gỉ, vô cùng bền bỉ. 
  • Làm nóng bằng không khí khô, không sử dụng nước.

1.5 Bàn cắt socola

Bàn cắt socola dường như là thiết bị không thể thiếu tại các cơ sở sản xuất socola chuyên nghiệp. Sản phẩm này giúp bạn tạo ra những mẫu socola có kích thước đồng đều, đẹp mắt, góp phần tăng giá trị sản phẩm trước khi tung ra thị trường.

Các thiết bị đến từ thương hiệu Chocolate World bao gồm:

Bàn cắt đơn: Đế đơn 5mm cho máy cắt, có thể được kết hợp với các khung cắt sau: 5-10-15-20-25-30 mm.

Bàn cắt đôi: Đế đôi 7,5 mm x 15 mm cho máy cắt có thể được kết hợp với các khung cắt sau:

  • Đối với cạnh 7,5 mm: 7,50-15-22,50-30-37,50 mm.
  • Đối với cạnh 15 mm: 15 mm - 30 mm 
Đặc tính nổi bật của thiết bị như sau:  
  • Khung máy được tạo thành từ các loại thép không gỉ, có độ bền cao.  
  • Bàn cắt được làm từ Polythene, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.  
  • Cấu trúc nhỏ gọn, thuận tiện để sắp xếp vị trí trong các cơ sở sản xuất. 
  • Dễ sử dụng.
  • Hiệu quả cao.

1.6 Máy phun socola

Máy phun socola là thiết bị chuyên dụng giúp việc phủ lớp socola lên bề mặt bánh một cách đẹp mắt và nhanh chóng hơn. Việc nhận được sự hỗ trợ của thiết bị này, bề mặt socola sẽ tạo độ nhám thời thượng vô cùng tinh tế. So với cách truyền thống, sử dụng máy phun giúp bạn phủ lớp socola lên nhanh hơn, qua đó tiết kiệm được thời gian đáng kể.

Đặc tính nổi bật của thiết bị:

  • Góp phần tiết kiệm đáng kể socola. 
  • Mang lại hiệu quả trang trí ấn tượng, nhanh chóng hơn. 
  • Thời gian kích hoạt máy nhanh, dễ sử dụng, tiết kiệm thời gian.

2. Mua các loại máy làm socola Chocolate World ở đâu tốt?

United Vision là nhà phân phối chính thức của nhiều dòng sản phẩm nguyên liệu, trang trí, máy móc và dụng cụ... cho các nhà hàng khách sạn, tiệm bánh, quán cà phê hay đơn giản chỉ là sử dụng trong gia đình. Đến đây bạn sẽ dễ dàng mua được những trang thiết bị hiện đại phục vụ cho nhu cầu sản xuất socola của mình.

Các loại máy làm socola Chocolate World: chất lượng cao, hoạt động bền bỉ

United Vision là đơn vị chuyên cung cấp các dòng máy tempering, máy đun, máy áo socola,... của Chocolate World. Cửa hàng luôn tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối độc quyền với mức giá và dịch vụ tốt nhất trên thị trường hiện nay:

  • Các dòng sản phẩm được bảo hành trong 01 năm ở mọi khía cạnh như: tư vấn sử dụng, sửa chữa, bảo trì máy,... với sự hỗ trợ của đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề tại United Vision.
  • Trở thành khách hàng thân thiết của United Vision, khách hàng còn được các chuyên gia trong và ngoài nước tư vấn công thức, hỗ trợ chuyên môn làm socola, làm bánh.
  • Ghé đến showroom, bạn sẽ được trải nghiệm trực tiếp các loại máy làm socola trước khi quyết định có nên mua hay không.
  • Hỗ trợ giao, lắp đặt máy trên toàn quốc.
Hy vọng với những chia sẻ bên trên có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại máy làm socola. Liên hệ đến cửa hàng United Vision ngay từ bây giờ để nhận được tư vấn rõ hơn về từng dòng sản phẩm nhé.
 
Có thể bạn quan tâm:

[Full] Phân loại và cách chọn mua nguyên liệu làm bánh đúng cách

Top 3 cách làm nama chocolate tại nhà và những lưu ý khi thực hiện

5 bước tự làm socola valentine đơn giản, ngọt ngào ngay tại nhà


Bài trước Bài sau