Cẩm Nang Làm Bánh

Chuyên mục cung cấp những thông tin hữu ích về các cách làm bánh, công thức làm bánh, mẹo làm bánh ngon một cách đơn giản mà bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện

4 Yếu Tố Cần Quan Tâm Khi Chọn Mua Tủ Trưng Bày Kem

Muốn khách hàng dễ dàng tham khảo và lựa chọn được loại kem ưng ý, mỗi cửa hàng đều cần phải có một tủ trưng bày, bảo quản kem. Đó chính là lý do việc lắp đặt sản phẩm này rất cần thiết. Các loại tủ trưng bày kem trên thị trường đang có sự phân loại nhất định từ mẫu mã cho đến chất lượng. Tùy vào từng mục đích và nhu cầu, mỗi người sẽ có những sự lựa chọn khác nhau. Vậy làm thế nào để chọn mua được loại tủ trưng bày kem tốt nhất?Theo như kinh nghiệm...

Xem thêm →

Mua Máy Đánh Trứng Loại Nào Tốt? Cách Chọn Mua Sản Phẩm Phù Hợp

Để làm những chiếc bánh ngon, máy đánh trứng là thiết bị luôn cần thiết với người làm bánh. Tuy nhiên, giữa thị trường cạnh tranh khốc liệt của hàng trăm hãng máy đánh trứng, máy trộn bột, đâu là chiếc máy phù hợp với nhu cầu của bạn? Và phải đảm bảo: Bền Bỉ - Chắc Chắn - Đa Năng…Máy đánh trứng, máy trộn bột, về cơ bản sẽ được chia làm 2 loại chính cho 2 nhóm nhu cầu phổ biến nhất hiện nay: Loại máy dành cho gia đình và Loại máy dành cho nhà hàng, các...

Xem thêm →

Cách làm bột ngàn lớp: Những lưu ý và phương pháp vận dụng

Những chiếc bánh với lớp vỏ được làm từ bột ngàn lớp luôn mang đến sự hấp dẫn một cách lạ lùng. Thử tưởng tượng đến sự cầu kỳ của ngàn lớp bột kết hợp cùng nhau để làm thành một món bánh cũng đủ khiến người ra phải mê mẩn. Khi sử dụng nguyên liệu này bạn cần biết được những lưu ý cũng như phương pháp vận dụng để bánh đạt tới độ ngon nhất. Vậy chúng bao gồm những gì? Nào cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!1. Bột ngàn lớp: Nguyên liệu...

Xem thêm →

Kỹ thuật nhào bột bánh mì và cách xử lý lỗi khi nhào bột

Nhào bột bánh mì đòi hỏi rất nhiều kỹ thuật, sự tỉ mỉ cũng như kiến thức khi thực hiện. Bạn sẽ có những mẻ bánh thơm ngon, đạt chuẩn khi biết được kỹ thuật cũng như cách xử lý khi nhào bột. Nào cùng tìm hiểu chúng là gì qua bài viết dưới đây nhé.Kỹ thuật nhồi bột khi làm bánh mìCũng như các kỹ thuật khác, việc nhào bột phải bắt đầu từ khâu chuẩn bị. Đầu tiên hãy chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng để nhào bột. Trước khi nhào phải đảm bảo nguyên liệu ở...

Xem thêm →

Máy trộn bột để bàn: Chọn thế nào giữa thị trường loạn giá?

Không thể phủ nhận máy trộn bột chính là trợ thủ đắc lực để tạo ra những món bánh xốp mịn. Vì thế mà thị trường sản phẩm này luôn có tính cạnh tranh cao. Vậy làm thế nào để chọn được máy trộn bột để bàn giữa thị trường loạn giá như thế này. Nào cùng United Vision tìm trong trả lời trong bài viết dưới đây nhé.Ưu tiên chọn máy trộn bột phù hợp với nhu cầu sử dụngĐầu tiên bạn cân nhắc và xem kỹ về số lượng bánh mình làm mỗi ngày. Nếu chỉ với số...

Xem thêm →