Brownie
"Brownie là một loại bánh ngọt thuộc loại bánh cổ xưa, có nguồn gốc từ nước Anh, xuất hiện vào đầu thế kỷ 20. Đặc trưng của loại bánh này là từ gam sắc đến mùi vị đều gắn liền với socola. Nhắc đến brownie là người ta nghĩ ngay đến chocolate."Hãy cùng bắt tay làm brownie với công thức vô cùng đơn giản sau nhé!Nguyên LiệuSocola đen 64%: 149gBơ: 176gĐường kính: 253gTrứng gà nguyên quả: 167gBột làm bánh quy: 87gHạt pecan: 167gThực HiệnĐun chảy socola đen ở nhiệt độ 45°C.Khuấy đều hỗn hợp trứng gà, bơ và đường kính sau...
