Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng vừa tinh tế, vừa dễ làm để gây ấn tượng với gia đình hoặc bạn bè, thì bánh Pistachio và Chocolate Pudding chính là lựa chọn hoàn hảo. Sự kết hợp giữa vị béo ngậy, thơm lừng của hạt dẻ cười và độ đậm đà của socola sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Hãy cùng khám phá công thức chuẩn vị này nhé!
Thử ngay công thức bánh Pistachio and Chocolate Pudding được làm từ Paste Pistachio của Aromitalia
Nguyên liệu:
| Nguyên liệu | Khối lượng |
|---|---|
| Bơ lạt | 210 g |
| Đường | 200 g |
| Mật ong | 30 g |
| Trứng | 3 trái |
| Cream | 100 g |
| Bột làm bánh | 330 g |
| Bột Baking Powder | 20 g |
| Baking Chip | 200 g |
| Tương hạt dẻ cười | 60 g |
| Bột bắp | 30 g |
Cách thực hiện:
Bước 1: Dùng máy đánh bơ, đường, bột bắp và mật ong chung với nhau. Tiếp theo cho trứng và cream vào.
Bước 2: Trộn chung bột và bột baking powder sau đó cho vào máy đánh cùng hỗn hợp ở bước 1 và tiếp tục trộn.
Bước 3: Chia phần bột sau khi trộn thành 3 phần.
2/3 phần bột đem trộn với socola đã tan chảy và 1/4 còn lại thì thêm tương hạt dẻ vào.
Xếp 2 hỗn hợp bột đã trộn vào khuôn pudding sau đó nướng ở 170 độ C trong 45 phút.
Hãy thử và cảm nhận sự hài hòa giữa vị đắng của socola đen, vị thơm béo của pistachio nguyên chất 100%
Liên hệ United Vision để biết thêm về các nguyên liệu được sử dụng trong công thức này nhé
