Chi tiết cách vệ sinh bếp gas công nghiệp: cho bếp âm & dương

1. Cách Vệ Sinh Bếp Gas Công Nghiệp Dương Chỉ Với 3 Bước Đơn Giản

Mời bạn xem thêm: Các Loại Bếp Gas Công Nghiệp: So Sánh & Chọn Cho Mô Hình Kinh Doanh

2. Cách Vệ Sinh Bếp Gas Công Nghiệp Âm

Với bếp gas âm, bạn cần quan tâm đến cả mặt bếp, mâm chia lửa và kiềng bếp định kỳ vệ sinh tất cả các bộ phận trên, chiếc bếp của bạn mới luôn sáng đẹp được.

2.1. Vệ sinh mâm chia lửa

• Hòa nước rửa bát vào chậu đựng nước ấm, đánh tung bọt và thả mâm chia lửa vào ngâm khoảng 10 – 15 phút.
• Dùng miếng giẻ rửa bát để làm sạch mâm chia lửa. Tiếp tục ngâm trong nước xà phòng ấm.
• Dùng một đinh ghim để thông kim phun gas nằm ở tâm bếp. Đặt những mâm chia lửa này vào chậu nước ấm để làm sạch xà phòng bám vào trước đó.
• Úp ngược chúng lên khăn khô và sạch để nhanh ráo nước.

2.2. Vệ sinh kiềng bếp

• Đặt kiềng vào nước ấm có xà phòng để làm sạch các vết dầu mỡ và mảng bám. Cần ngâm lâu hơn mâm chia lửa.
• Rửa sạch thêm với dung dịch nước hòa baking soda và bàn chải. Hoặc đun sôi bột baking soda vào nồi nước lớn đến khi vết bẩn bong ra.
• Rửa lại kiềng bếp với nước ấm, rồi đặt chúng lên khăn khô để phơi.

2.3. Vệ sinh bề mặt bếp

• Lau khô bề mặt bếp để loại bỏ bụi bẩn, thức ăn rơi trên vị trí này
• Dùng nước rửa kính hoặc nước rửa bát hòa với nước ấm phun lên bề mặt bếp, sau đó lau lại mặt bếp bằng bọt biển hoặc vải mềm
• Trong trường hợp bạn dùng baking soda để lau chùi bề mặt bếp bằng kính, hãy phun thêm chút dấm trắng lên bề mặt bếp. Các vi khuẩn còn lại sẽ bị tiêu diệt, đồng thời phản ứng giữa dấm và baking soda cũng khiến chất này tan ra, dễ làm sạch vết bẩn hơn. Sau đó, bạn rửa lại mặt kiềng với nước sạch. Cuối cùng, bạn dùng khăn mềm lau sạch mặt bếp.
• Chờ khô và lắp đặt lại bếp như ban đầu.

2.4. Vệ sinh van gas và đầu đốt

• Với van gas: Dùng khăn ẩm để vệ sinh và lau lại bằng khăn khô hàng ngày hoặc hàng tuần.
• Với đầu đốt: Dùng bàn chải nhỏ chà lên để làm sạch mỗi ngày

Những Dung Dịch Thường Dùng Để Vệ Sinh Bếp Gas Công Nghiệp

1. Dùng chanh tươi

Chanh tươi chứa lượng lượng axit và là chất tẩy rửa tự nhiên được nhiều hãng sản xuất nước rửa chén lựa chọn làm phần chính trong sản phẩm của mình.

2. Nước cơm

Ngày xưa, trước khi nước rửa chén được sử dụng phổ biến thì nhiều gia đình Việt thường sử dụng nước cơm để tẩy rửa dầu mỡ trên chén bát. Do đó, nếu bếp gas bị rỉ sét, cháy đen thì hãy thử áp dụng vệ sinh bằng dung dịch này nha.

3. Dùng baking soda (muối nở)

Nhờ công thức hóa học của bột có thể làm phần giải vết bẩn, rỉ sét trên bếp ga.

4. Amoniac

Chỉ cần mua một ít amoniac từ hiệu thuốc. Sau đó bạn hãy cho kiềng bếp vào túi nilon, thêm vào đó một ít amoniac rồi buộc kín lại và để qua đêm. Sáng hôm sau, bạn hãy lấy chúng ra và rửa sạch lại.

5. Baking soda và hydrogen peroxide

Dùng 2 nguyên liệu này và phủ lên bề mặt bếp và chờ một thời gian. Bạn sẽ nhận thấy những vết dầu mỡ, vết bẩn và các mảnh vụn bị vỡ ra. Sau đó, bạn hãy rửa sạch và lau khô bếp.

6. Muối và baking soda

Trộn 2 nguyên liệu này với nhau, thêm một chút nước để tạo thành một hỗn hợp nhuyễn. Sau đó, bạn lấy một miếng vải và ngâm trong hỗn hợp này rồi cọ rửa bề mặt bếp bị dính bẩn.

7. Giấm trắng

Với nguyên liệu này, bạn có thể làm sạch các vết bẩn đóng cục một cách dễ dàng mà không tốn nhiều công sức.

8. Xà phòng và baking soda

Bôi hỗn hợp này lên bếp nấu và gói kín chúng trong túi zip khoảng 1 giờ. Sau đó, bạn chỉ cần lấy ra, chà sạch và lau khô.

9. Giấm và xà phòng

Giấm có tính axit nhẹ, không độc còn xà phòng là một bazơ. Hỗn hợp này giúp bạn vệ sinh bếp nhanh chóng mà không mất nhiều sức chà.

Lưu Ý Khi Tự Làm Vệ Sinh Bếp Gas Công Nghiệp

Trước khi vệ sinh cần để bếp nguội hẳn và khóa van gas lại, đề phòng sự cố rò rỉ hoặc bỏng tay

Không nên chà sát quá mạnh tay ở những chi tiết nhỏ, có thể ảnh hưởng đến các chi tiết của bếp

Các bộ phận kiềng bếp, mâm chia lửa phải để lau khô hẳn mới tiến hành lắp lại

Khi vệ sinh, không để các vật dụng dễ cháy nổ hoặc không cần thiết để cho không gian thông thoáng, dễ vệ sinh và đi lại, đảm bảo an toàn cho bạn.

Mẹo Sử Dụng Bếp Ga Tăng Thêm Độ Bền Cho Bếp

Hạn chế việc trào nước hoặc thức ăn xuống bếp. Nếu hiện tượng này xảy ra có thể dẫn đến những hư hại sau cho thiết bị: Bị mọt, rỉ nắp; bị rạn nứt, vỡ kim đánh tia lửa; bị rạn bề mặt tráng men của nắp đè lửa.

Kiểm tra đầu đốt trước và sau khi dùng bếp. Tránh tình trạng tắt nghẽn ở khu vực này

Không nên vận hành bếp liên tục với khoảng thời gian quá 01 giờ.

Nên sử dụng bếp to để đun sôi thực phẩm, sử dụng bếp nhỏ để ninh hoặc hầm các thực loại thực phẩm cần thời gian đun lâu.

Trường hợp bếp có hiện tượng đánh lửa liên tục, cần ngắt nguồn ga nối với bếp. Sau đó lấy máy sấy thổi hơi nóng vào phần núm điều chỉnh gas. Cấp gas lại cho bếp, nếu không còn hiện tượng đánh lửa nữa là được, nếu vẫn còn hiện tượng trên thì cần ngắt nguồn gas khỏi thiết bị và gọi cho Trung tâm bảo hành.

Nếu có bất kì thắc mắc gì về bếp hay cần tư vấn về thiết bị bếp gas cho nhà hàng, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp đến United Vision để được tư vấn miễn phí.

Thông tin liên hệ tại:

Showroom:

• Hồ Chí Minh: 7 đường Nguyễn Chí Thanh, phường 9, quận 5
• Đà Nẵng: 452 Nguyễn Nguyễn Hữu Thọ, P. Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ
• Hà Nội: 76 Xã Đàn, P. Phương Liên, Q. Đống Đa

Online:

• Website: https://www.unitedvision.com.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/UnitedvisionLtd
• Youtube: United Vision

United Vision - Innovative Food Service Solutions