Làm thế nào để bảo quản thực phẩm tươi sống mà vẫn giữ được dinh dưỡng?
Làm thế nào để bảo quản thực phẩm đúng cách, an toàn và tươi ngon là quan tâm hàng đầu của các đầu bếp nhà hàng, khách sạn. Vậy bạn đã biết cách bảo quản thực phẩm tươi sống chưa? Nếu chưa hãy theo dõi bài viết dưới đây để được giải đáp nhé. Tại sao phải bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ đông?Bảo quản thực phẩm đúng cách giúp nhà hàng, khách sạn tiết kiệm được một khoản chi phí khá lớn khi phải mua thực phẩm mới mỗi ngày. Đồng thời khi sử dụng tủ đông, thực phẩm...
