Coldline Vision 33 Khay (-30ºC ~ +40ºC) | Tủ Ủ Bột AF30/1T

Xuất xứ: Italy Thương hiệu: Coldline

MÔ TẢ SẢN PHẨM:

  • Code: AF30/1T
  • Tổng công suất: 751 W
  • Phạm vi nhiệt độ: -30ºC đến +40ºC
  • Kích thước: 810×796×2215 mm
  • Tổng trọng lượng: 200 Kg 
  • Điện áp: 220-240 V / 50 Hz
Đóng Gói
Đơn Giá
Giá
Số Lượng
Thành Tiền
SKU
1 Tủ
Đang cập nhật
0₫
0₫
AF30/1T
Share Social:

Sản phẩm trước Sản phẩm tiếp theo

 TỦ Ủ BỘT AF30/1T - COLDLINE VISION 30 KHAY (-30ºC ~ +40ºC)

Quy trình từ một nắm bột hình thành nên một chiếc bánh thì không hề dễ dàng. Từng quy trình đều cần đến sự tỉ mỉ và chú tâm của thợ bánh. Trong đó, quy trình ủ bột là một trong những khâu khó nhằn nhất. Nhiệt độ ủ cần chuẩn xác và thích hợp cho từng loại bột bánh. Vậy ở điều kiện nhiệt độ thường, làm cách nào để ủ bột cho tốt?
Tủ ủ bột Coldline sẽ giúp bạn thực hiện công việc đó cách nhanh chóng và dễ dàng hơn. Mức nhiệt cung cấp rộng và hiệu suất hoạt động ổn định. Đây chính xác là thiết bị hoàn hảo nhất cho các bếp bánh lớn, các nhà hàng khách sạn hay những tiệm bánh theo đuổi chất lượng bánh hoàn hảo.
 

Ứng dụng của tủ ủ bột Coldline

Tủ ủ bột 33 khay AF30/1T (-30ºC ~ +40ºC) ngoài chức năng ủ bột còn có thể được điều chỉnh linh hoạt để thực hiện các nhiệm vụ của một chiếc tủ mát, tủ đông. Cho phép người dùng bảo quản thực phẩm, bảo quản socola và rã đông thực phẩm...

  • Chức năng ủ bột của tủ gồm 2 chế độ là ủ bằng hơi nước (thích hợp với các loại bánh cần bột mềm, dẻo) và ủ bột khô (chống tình trạng nhỏ giọt hơi nước trong tủ, giúp bột không bị nhão). Ngoài ra, tủ còn có chức năng ủ chậm. Người dùng có thể chủ động điều chỉnh mọi thông số về thời gian ủ, nhiệt độ ủ cũng như độ ẩm cung cấp trong tủ ủ khác nhau tùy ý muốn.
  • Rã đông nhanh thực phẩm đã đông lạnh trước đó trở lại nhiệt độ mong muốn. Quản lý nhiệt độ theo pha thay đổi giúp tránh sự tích tụ của vi khuẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm. Đặc biệt, rã đông bằng tủ Coldline không làm thay đổi hay mất đi kết cấu, hương vị và dưỡng chất ban đầu của thực phẩm.
  • Tạo môi trường khí hậu lý tưởng để bảo quản sôcôla praline, sôcôla, thanh sôcôla và sôcôla nhiều lớp. Phần trăm độ ẩm giảm và nhiệt độ đồng đều giúp giảm thời gian kết tinh và ngăn chặn sự sủi bọt của bơ ca cao, giữ cho sô cô la bóng và giòn.

Thông Số Chi Tiết

Mã AF30/1T
Số khay33 khay kích thước 60x40h 20 mm
Mức thích nghi môi trường 5
Thể tích 622 L 
Kích thước810×796×2215 mm
Trọng lượng 200 Kg 
Nhiệt độ-30ºC đến +40ºC
Khí mátR290
Rã đông Gas nóng
Nguồn điện220-240V / 50 Hz
Điện năng tiêu thụ 1410 W
Công suất751 W
Điều khiểnMàn hình cảm ứng 7” với cổng USB liên kết
Chức năngỦ đông, rã đông, sấy khô, bảo quản thực phẩm, bảo quản chocolate...

 

Đặc Tính Sản Phẩm

  • Rã đông nhanh thực phẩm đã đông lạnh trước đó trở lại nhiệt độ mong muốn. Quản lý nhiệt độ theo pha thay đổi giúp tránh sự tích tụ của vi khuẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm.
  • MODI tự động quản lý cường độ lạnh và nhiệt bằng cách điều chỉnh nhiệt độ liên tục, thông gió
    và thời gian chu kỳ. Một công nghệ giúp bảo quản các đặc tính của thực phẩm, và kéo dài thời hạn sử dụng của chúng.
  • Tạo môi trường khí hậu lý tưởng để bảo quản sôcôla praline, sôcôla, thanh sôcôla và sôcôla nhiều lớp. Phần trăm độ ẩm giảm và nhiệt độ đồng đều giúp giảm thời gian kết tinh và ngăn chặn sự sủi bọt của bơ ca cao, giữ cho sô cô la bóng và giòn.

Về thương hiệu Coldline

Coldline hoạt động cùng với các đầu bếp thực phẩm và bánh ngọt hàng đầu trong các nhà hàng uy tín nhất trên thế giới, cung cấp các giải pháp làm lạnh, lưu trữ. Điều này đã đạt được thông qua cam kết của Coldline về đổi mới và phát triển sản phẩm.

Bộ phận Coldline Living được thành lập với tầm nhìn biến tủ cấp đông siêu tốc thành một phần thiết yếu của nhà bếp hiện đại, cho phép các hộ gia đình tận dụng lợi ích của công nghệ làm lạnh siêu tốc.

Tất cả các sản phẩm tủ cấp đông Coldline đều được trải qua nhiều bài kiểm tra khắc nghiệt trước khi mang ra tiêu thụ ở thị trường. Do đó, chất lượng sản phẩm đến từ Italia này luôn khiến các đầu bếp nhà hàng, khách sạn an tâm sử dụng.

Sở Hữu Tủ Ủ Bột COLDLINE Với Mức Giá Và Chế Độ Hấp Dẫn Nhất Tại United Vision

United Vision là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm nguyên liệu, máy móc trong ngành F&B. Chúng tôi tự hào là đối tác chiến lược của rất nhiều thương hiệu sản xuất có tiếng trên Thế Giới, trong đó có COLDLINE.

Khi mua Tủ Ủ Bột Coldline tại United Vision, khách hàng sẽ nhận được:

-          Mức giá tốt nhờ chính sách nhập khẩu trực tiếp sản phẩm từ nhà sản xuất mà không thông qua bất cứ một bên thứ 03 nào.

-          Sản phẩm chính hãng với chất lượng và hiệu quả sử dụng tuyệt vời.

-          Nhận được sự tư vấn nhiệt tình và chu đáo từ đội ngũ nhân viên/chuyên viên giàu kinh nghiệm.

-          Giao hàng và lắp ráp máy tận nơi.

-          Bảo hành máy 01 năm bao gồm: Tư vấn sử dụng, sữa chửa, bảo trì máy từ các kỹ thuật viên lành nghề tại United Vision.

-         Khách hàng sẽ được trải nghiệm thực tế sản phẩm, xem demo trực tiếp tại các cửa hàng của United Vision trước khi đưa ra quyết định mua sản phẩm.

Khi trở thành khách hàng thân thiết của United Vision, khách hàng sẽ được trải nghiệm dịch vụ “One Stop Service” – mọi thứ bạn cần trong ngành F&B đều có thể dễ dàng tìm tại United Vision.

Đặc biệt, khách hàng còn thường xuyên được:

-          Tham dự các lớp train về làm bánh, làm kem do chính các đầu bếp nổi tiếng trong và ngoài nước chính tay thực hiện.

-          Được các chuyên gia trong và ngoài nước luôn luôn sẵn sàng tư vấn công thức, hỗ trợ chuyên môn khi cần.

Bên cạnh đó, trở thành khách hàng của United Vision, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ “One Stop Service” – mọi thứ bạn cần trong ngành F&B đều có thể dễ dàng tìm tại United Vision. Gọi ngay số 0902 888 461 để được tư vấn đầy đủ nhất.

Trở thành khách hàng của United Vision, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ “One Stop Service” – mọi thứ bạn cần trong ngành F&B đều có thể dễ dàng tìm tại United Vision. Gọi ngay số 0902 888 461 để được tư vấn đầy đủ nhất.

 

Xem thêm:
Bạn có thể tham khảo thêm mẫu tủ cấp đông 14 ngăn Coldline phù hợp với việc kinh doanh tại: Tủ cấp đông siêu tốc

UNITED VISION CAM KẾT

Chính hãng

Chính hãng

Chính hãng từ nhà sản xuất, cam kết đầy đủ giấy tờ, chứng nhận chất lượng

Bảo hành

Bảo hành

Bảo hành, bảo trì lâu dài, nhanh chóng, tận nơi trên toàn lãnh thổ Việt Nam

Giá tốt

Giá tốt

United Vision nhập khẩu trực tiếp chính hãng, không qua trung gian. Giá cạnh tranh nhất tại Việt Nam

Hỗ trợ 24/7

Hỗ trợ 24/7

Hỗ trợ khách hàng mọi vấn đề trong ngành làm bánh, làm kem. Tư vấn công thức bánh / kem theo nhu cầu khách hàng

Trải nghiệm

Trải nghiệm

Showroom United Vision luôn có sẵn máy móc, thiết bị bếp để khách hàng trải nghiệm thực tế bất cứ lúc nào

Lớp Training

Lớp Training

Khách hàng thân thiết được tham gia các lớp training về làm bánh, làm kem do các chuyên gia trong và ngoài nước thực hiện