Rich Creamy White Chocolate Obsession 30%
Details:
- White couverture 30%
- Melting temperature: 45-50ºC
- Cool down to 25-27ºC
- Best before: 18 months
Mô tả sản phẩm
Applicants
- Cakes, Desserts, Ganache, Mousses, Pastries, Pralines
Characteristics
A rich creamy white chocolate with a superb balance of milky sweetness.
Obsession 30 is part of a carefully selected range of chocolates that is suitable for a variety of applications and preparations.
Manufacturer Introduction
- Veliche™ Gourmet is a chocolate brand with a strong heritage in producing fine quality chocolate from the Kingdom of Belgium. Rich in character and complex in flavour, yet remarkably workable, Veliche™ Gourmet is dedicated to professional artisans.
UNITED VISION CAM KẾT
Phân phối uỷ quyền chính thức từ các thương hiệu hàng đầu thế giới từ Bỉ, Ý, Pháp, Mỹ,...
Đội ngũ kỹ sư chuyên môn cao giao hàng, lắp đặt và hướng dẫn vận hành toàn quốc.
Bảo hành chính hãng kèm dịch vụ bảo trì định kỳ, linh kiện thay thế chuẩn nhà máy.
Tổng đài và đội phản ứng nhanh luôn sẵn sàng hỗ trợ giải quyết sự cố tức thì.
Khách hàng được trực tiếp trải nghiệm máy và thử công thức tại hệ thống Studio cao cấp.
Tổ chức các khóa đào tạo chuyên sâu về kỹ thuật làm bánh, làm kem và pha chế chuẩn Âu.
