Malaga (Rum & Raisin) | Nguyên liệu làm kem | MEC3

MALAGE (RUM & RAISIN) | NGUYÊN LIỆU LÀM KEM | MEC3

Ứng Dụng:

• Kem và Gelato: Đây là ứng dụng chính, tạo ra món kem Malaga cổ điển với hương rum ấm áp và vị ngọt tự nhiên của nho khô.
• Bánh ngọt: Thêm vào các loại bánh bông lan, muffin, pound cake để tăng thêm hương vị rum đặc trưng và sự mềm mại của nho khô.
• Tráng miệng lạnh: Kết hợp với panna cotta, mousse, parfait để tạo lớp hương vị Malaga độc đáo.
• Sốt và topping: Chế biến thành sốt hoặc topping cho bánh tart, bánh crepe hoặc các món tráng miệng khác.
• Sản phẩm từ sữa chua: Trộn vào sữa chua hoặc yaourt để tạo ra món ăn nhẹ có hương vị đặc biệt.
• Chocolate và kẹo: Sử dụng làm nhân hoặc hương liệu cho các loại chocolate và kẹo.
• Đồ uống: Một chút Malaga có thể thêm hương vị độc đáo cho một số loại cocktail hoặc đồ uống có cồn khác (cần điều chỉnh liều lượng cẩn thận).

Đặc Tính Nổi Bật:

• Một dòng rượu Sultana và hương thơm nồng nàn, cùng một chút hơi cồn ấm áp sẽ tạo ra một hương vị cổ điển kỳ lạ cho thế giới gelato. Sản phẩm được cô đọng thành hỗn hợp có dạng sệt với hương vị vô cùng tinh tế.

• Vị rượu Rum và Nho thượng hạng.

Giới Thiệu Nhà Sản Xuất:

• Trong hơn 35 năm, MEC3 đã là một ví dụ về sự xuất sắc, táo bạo, sáng tạo và liên tục nghiên cứu các thành phần và bán thành phẩm cho nghệ nhân làm gelato và bánh ngọt.  Nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm, để cung cấp các sản phẩm luôn luôn đổi mới và nguyên bản, nhưng luôn có dấu hiệu của sự khéo léo, đã đưa MEC3 trở thành công ty hàng đầu thế giới và là người tạo ra xu hướng trên thị trường tham chiếu.  Một gã khổng lồ đến từ Ý.