Unox Bakertop MIND.Maps Plus 6 Khay | Lò Nướng Đối Lưu

 Lò nướng đối lưu Unox Bakertop MIND.Maps Plus 6 Khay (600x400mm)

Unox là một thiết bị nướng đa năng. Sản phẩm có thể ứng dụng để nướng các loại bánh ngọt như: Bánh Choux, bánh Tart, bánh Cookies, bánh Macarons, Sourdough,... Bên cạnh đó, bạn vẫn có thể dùng chiếc lò này cùng các tính năng ưu việt của nó để nướng các món mặn như: Nướng gà, steak,... cũng như sử dụng chức năng STEAM để chế biến ra các món ăn tuyệt vời.

Với model máy tân tiến nhất hiện nay, Lò Nướng Đối Lưu Unox Bakertop MIND.Maps One 4 Khay là một thiết bị nướng chuyên dụng dành cho Nhà hàng - Khách sạn, các bếp bánh chuyên nghiệp, các bếp bánh kinh doanh, Online...

Đặc trưng sản phẩm:

Lò nướng Unox BAKERTOP MIND.Maps Plus sở hữu nhiều tính năng vượt trội hơn hẳn so với những dòng khác, mang lại sự tiện lợi tối ưu cho các chef và các bếp bánh. Độ thông minh và sự tiên tiến trong công nghệ của lò sẽ mê hoặc bạn ngay. 

Hiệu suất thông minh:

• Kiểm soát toàn bộ độ ẩm trong buồng nấu
• Tự động điều chỉnh các thông số nấu để đảm bảo kết quả lặp lại
• Chế độ SMART.Preheating: Cho phép tự động đặt nhiệt độ và thời gian làm nóng trước
• AUTO.Soft: Quản lý một cách tinh tế quá trình gia tăng nhiệt
• SENSE.Klean: Ước tính mực độ bẩn của lò và đề xuất chế độ vệ sinh tự động thích hợp

Nấu ăn chuyên dụng:

• Công nghệ DRY.Maxi: Nhanh chóng hút ẩm ra khỏi buồng nấu
• Công nghệ STEAM.Maxi: Tạo ra hơi nước bắt đầu từ 35°C
• AIR.Maxi: Hệ thống nhiều quạt với khả năng đổi chiều tự động và 4 tốc độ điều chỉnh
• EFFICIENT.Power: SAO NĂNG LƯỢNG chứng nhận hiệu quả năng lượng
• PRESSURE.Steam: Tăng áp suất và nhiệt độ của hơi nước

Chi tiết sản phẩm Lò nướng đối lưu Unox Bakertop MIND.Maps Plus 6 Khay (600x400mm)

Dành cho nướng thủ công:

• Lò nướng đối lưu từ 30 - 260°C
• Kết hợp nướng đối lưu và hơi nước bắt đầu từ 35°C với STEAM.Maxi từ 30% đến 90%
• Nướng đối lưu và thêm độ ẩm bắt đầu từ 48°C với STEAM.Maxi từ 10% đến 20%
• Nấu bằng hơi nước bão hòa bắt đầu từ 48 - 130°C với STEAM.Maxi 100%
• Lò nướng đối lưu và hút ẩm cưỡng bức từ 30°C với công nghệ DRY.Maxi từ 10% đến 100%
• Nấu với đầu dò nhiệt tâm và chức năng DELTA T
• Đầu dò nhiệt tâm đa điểm

Dữ liệu sử dụng:

Kết nối được với WIFI

ddc.unox.com: Kiểm soát việc sử dụng lò trong thời gian thực, tạo và gửi công thức nấu ăn từ PC tới lò nướng của bạn

DDC.Stats: Phân tích, so sánh và cải thiện dữ liệu người dùng và mức tiêu thụ của lò nướng

DDC.App: Cho phép giám sát tất cả các lò được kết nối trực tiếp từ điện thoại thông minh của bạn

DDC.Coach: Phân tích cách bạn sử dụng lò nướng và đề xuất các công thức nấu ăn được cá nhân hóa

Chương trình nâng cao và tự động:

Vệ sinh tự động:

• Rotor.KLEAN: 4 chương trình vệ sinh tự động được cài đặt
• Rotor.KLEAN: Máy dò mức nước và chất tẩy rửa trừ dòng mày XEVC-0311-EPRM/ XECC-0523-EPRM
• Tích hợp hộp đựng chất tẩy rửa

Chức năng phụ:

Hiệu suất và an toàn:

• Protek.SAFE: Tự động tắt quạt khi mở cửa
• Protek.SAFE: Điều chỉnh năng lượng điện hoặc gas tùy theo nhu cầu thực tế

Về thương hiệu Unox

Unox được biết đến là một thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới với sản phẩm chủ lực là dòng lò nướng chuyên nghiệp. Năm 1990, Unox chính thức gia nhập thị trường này và đã nhanh chóng khẳng định được tên tuổi của mình.

UNOX đã đặt nền móng vững chắc với vị trí dẫn đầu thị trường nhờ vào việc cải tiến công nghệ liên tục. Với công nghệ AIR.Maxi mới, lò nướng đối lưu Unox đảm bảo khuếch tán không khí đồng đều, giúp sản phẩm được chín đều các mặt. Đây là điểm nổi trội độc đáo giúp Unox luôn đi đầu trong thị trường đầy cạnh tranh này.

Ngay cả khi chưa có sự trợ giúp của công nghệ, Unox đã có thể tạo ra những sản phẩm lò nướng đối lưu công nghiệp chất lượng từ thuở ban đầu. Ngày nay, những chiếc máy này ngày càng được cải tiến liên tục không chỉ trong quy trình sản xuất mà còn cả các công cụ và công nghệ tiên tiến để xứng đáng với vị trí hàng đầu thị trường.

Sở hữu lò nướng đối lưu UNOX với mức giá và chế độ hấp dẫn nhất tại United Vision

United Vision là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm nguyên liệu, máy móc trong ngành F&B. Chúng tôi tự hào là đối tác chiến lược của rất nhiều thương hiệu sản xuất có tiếng trên Thế Giới. UNOX cũng nằm trong số những sản phẩm thuộc ngành hàng này. 

Khi mua lò nướng đối lưu UNOX tại United Vision, khách hàng sẽ nhận được:

-          Mức giá tốt nhờ chính sách nhập khẩu trực tiếp sản phẩm từ nhà sản xuất mà không thông qua bất cứ một bên thứ 03 nào.

-          Sản phẩm chính hãng với chất lượng và hiệu quả sử dụng tuyệt vời.

-          Nhận được sự tư vấn nhiệt tình và chu đáo từ đội ngũ nhân viên/chuyên viên giàu kinh nghiệm.

-          Giao hàng và lắp ráp máy tận nơi.

-          Bảo hành máy 01 năm bao gồm: Tư vấn sử dụng, sữa chửa, bảo trì máy từ các kỹ thuật viên lành nghề tại United Vision.

-         Khách hàng sẽ được trải nghiệm thực tế sản phẩm, xem demo trực tiếp tại các cửa hàng của United Vision trước khi đưa ra quyết định mua sản phẩm.

Khi trở thành khách hàng thân thiết của United Vision, khách hàng sẽ được trải nghiệm dịch vụ “One Stop Service” – mọi thứ bạn cần trong ngành F&B đều có thể dễ dàng tìm tại United Vision.

Đặc biệt, khách hàng còn thường xuyên được:

-          Tham dự các lớp train về làm bánh, làm kem do chính các đầu bếp nổi tiếng trong và ngoài nước chính tay thực hiện.

-          Được các chuyên gia trong và ngoài nước luôn luôn sẵn sàng tư vấn công thức, hỗ trợ chuyên môn khi cần.

Mời bạn xem thêm phụ kiện lò nướng Unox: