Bernardi
Từ khi còn là một cậu bé trong 1 công ty bánh kẹo, Elvio Bernardi nhận thấy rằng đối với một loại bột có men tốt thì không có hệ thống nào tốt hơn hệ thống nhào hai tay. Do đó, việc tìm kiếm sự hoàn hảo đã thúc đẩy anh tự chế tạo ra 1 chiếc máy nhào bột với 2 cánh tay nhỏ, chiếc máy này đã sớm được nhân rộng.
Niềm đam mê này đã được truyền sang thế hệ thứ hai của gia đình, những người luôn giữ niềm tin với nguồn gốc của mình, đã áp dụng các hệ thống “Công nghệ thông minh” hiện đại nhất và chấp nhận những thách thức do cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư đặt ra. Và đã hơn 80 năm, Barnardi đã trở thành thương hiệu máy nhào bột hàng đầu trên thế giới được các bếp bánh, nhà hàng tin dùng chọn lựa.
