Máy trộn bột là một trong những thiết bị vô cùng quan trọng đối với các cơ sở làm bánh. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy trộn bột với những kích thước, công dụng và đặc tính khác nhau. Qua bài viết này United Vision xin giới thiệu đến bạn 2 dòng máy trộn bột 20kg tự động, chuyên nghiệp | 353 vòng/phút: máy trộn bột để bàn và máy trộn bột để sàn.
1. Varimixer - Mạnh mẽ như loài gấu
Varimixer – Máy trộn bột công nghiệp Châu Âu dễ sử dụng, an toàn và thân thiện với người tiêu dùng chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn:
- Được làm bằng nhôm đúc nguyên khối, không có vít bên ngoài hoặc kẽ hở. Tất cả các cạnh và góc đều được bo tròn, giúp bạn dễ dàng vệ sinh máy bằng khăn vải.
- Vận hành êm, không gây tiếng ồn kể cả khi hoạt động ở tốc độ cao nhất.
- Đi kèm với máy là bộ tô trộn và phới đánh được thiết kế đặc biệt đảm bảo tất cả bột trong tô được trộn đều và đạt chất lượng.
- Thiết kế chắc chắn, độ bền cao hơn hầu hết các dòng máy trộn khác.
- Có thể trộn được cả những loại bột có kết cấu nặng.
- Tốc độ đánh của máy từ 47 - 353 vòng/phút – giúp tiết kiệm được thời gian cho bạn.
- Đi kèm sản phẩm luôn có các thiết bị bảo vệ an toàn cho người dùng.
- Đội ngũ chuyên gia tại Varimixer trước khi sản xuất dòng thiết bị nào cũng khảo sát nhiều nhà hàng, khách sạn, khu bếp bánh... Nhờ vậy mà mỗi thiết bị đều đáp ứng đầy đủ các nhu cầu trong công việc của các đầu bếp chuyên nghiệp trong một ngày làm việc.
1.1 Thông tin chi tiết về máy trộn bột để bàn Varimixer
Thiết kế:
- Máy trộn bột và tất cả các dụng cụ của thiết bị: Phới lồng, cây trộn bột, tô trộn, dụng cụ vét bột và móc đánh bột đều được làm bằng thép không gỉ.
- Cấu tạo khung và chân của sản phẩm: chắc chắn, chống ăn mòn và rất dễ vệ sinh.
- Có thể tùy chỉnh tốc độ, thay đổi chương trình làm việc bằng bảng điều khiển.
- Có bảng điện tử hiển thị thời gian, giúp quản lý thời gian trộn bột.
- Được cài đặt sẵn 04 chương trình làm việc và 04 tốc độ cố định, giúp cho người dùng dễ dàng sử dụng hơn.
- Nắp bảo vệ có thể tháo lắp dễ dàng mà không cần công cụ, nhờ vậy mà dễ vệ sinh và an toàn cho máy rửa bát.
Đặc tính:
- Thiết kế hiện đại, dễ sử dụng với 3 nút: Bắt đầu/dừng, đặt thời gian và tốc độ.
- Thiết bị có bát ổn định và được đặt trên một xe đẩy bát cao không phải nâng nặng nữa. Phía dưới máy trộn bột được thiết kế bánh xe để thực hiện các hoạt động đánh và nhào cũng như dễ di chuyển. Mặt bên của máy được thiết kế tiện lợi khi có tay cầm, ngoài ra bát được khoá cố định chỉ di chuyển nâng lên và hạ xuống.
- Sử dụng máng chiết rót silicon để xử lý những thành phần nóng như đường tan chảy.
- Năng suất hoạt động bền bỉ, tuổi thọ cao, không biến đổi theo thời gian.
- Có chốt an toàn tự kích hoạt.
| Kích thước | 1292 x 631 x 770 mm |
| Tốc độ đánh | 64 - 353 vòng/phút |
| Điện áp | 230-240V - 50-60Hz - 1ph |
| Tiêu thụ điện | 700W |
| Trọng lượng | 72 kg |
1.2 Thông tin chi tiết về máy trộn bột để sàn Varimixer
Thiết kế
- Bảng điều khiển được thiết kế để điều chỉnh tốc độ và phương trình hoạt động theo nhu cầu.
- Thời gian trộn bột được hiển thị rõ ràng trên bảng điện tử.
- Tô trộn bột được đặt chắc chắn trong vòng cao su nên tô có thể nghiêng nhưng không rơi, rớt.
- Cấu tạo bằng thép không gỉ cao cấp.
- Nắp bảo vệ được giữ cố định bằng nam châm. Được sử dụng như một công tắc an toàn trong quá trình máy hoạt động.
Đặc tính:
- Thiết kế đơn giản, dễ dùng: Một nút bắt đầu/dừng cùng với hai nút tốc độ và thời gian.
- Thông qua các tấm bảo vệ an toàn polycarbonate trong suốt bạn có thể quan sát được quá trình trộn bột trong bát.
- Máng silicon chịu nhiệt tốt, hoàn toàn không sợ biến dạng hay hư hỏng.
- Tuổi thọ của máy trộn bột 20 lít để bàn cao, hoạt động bền bỉ.
- Thiết bị có chốt an toàn nên đảm bảo an toàn hơn cho người dùng.
- Bạn có thể thay thế bát trộn 20kg bằng 12kg khi trộn khối lượng bột ít.
| Kích thước | 1292 x 631 x 770 mm |
| Tốc độ đánh | 64 - 353 vòng/phút |
| Điện áp | 230-240V - 50-60Hz - 1ph |
| Tiêu thụ điện | 700W |
| Trọng lượng | 165 kg |
2. FERNETO - Hiện đại, khỏe khoắn và tiết kiệm hàng đầu Thế Giới
Bạn đang tìm kiếm một sản phẩm máy trộn bột xoắn ốc cho bếp bánh của mình?
Tìm hiểu về FERNETO – Thương hiệu máy trộn chuyên dụng đến từ Bồ Đào Nha mang lại cho người dùng hiệu quả bột trộn tốt nhất:
- Động cơ máy hoạt động nhờ hệ thống truyền lực bằng dây đai mạnh mẽ và hạn chế tiếng ồn.
- Nhờ thiết kế que trộn sát với đáy tô trộn, Ferneto cho phép người dùng trộn tối thiểu 5% công suất máy. Dù sử dụng thiết bị để trộn một lượng bột nhỏ, bạn vẫn yên tâm thu được thành quả bột trộn tốt nhất.
- Với đế vặn điều chỉnh chiều cao ở 04 chân máy giúp người dùng có thể cố định máy vững vàng hơn, ngay cả khi đặt thiết bị ở bề mặt không bằng phẳng.
- Thiết bị có đến 08 tốc độ trộn, lưu chương trình với 02 giai đoạn khác nhau. Bạn có thể tạo và lưu các thông số trên máy thành những chương trình để hỗ trợ việc sử dụng trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.
- Đa dạng về kích thước cũng như mức công suất máy với những model phù hợp cho cả nhu cầu sử dụng tần suất thấp lẫn nhu cầu sử dụng với tần suất cao.
- Thiết kế với nút vặn xả nước nằm bên dưới tô trộn giúp quá trình vệ sinh dễ dàng. Phần cối và trụ tròn bên trong có tác dụng làm tăng khả năng hấp thụ nước, đồng thời giảm ma sát, giúp khối bột được trộn đều và đẹp hơn.
- Ứng dụng công nghệ Inverter, tiết kiệm năng lượng tiêu thụ cho dù bạn sử dụng máy ở tốc độ trộn lớn.
| CODE | AEF012 |
| Dung tích trộn |
|
| Dung tích tô trộn | 29 lít |
| Điện áp | 230V - 1P |
| Công suất | 1.5 kW |
| Kích thước | 525 x 740 x 1082 mm |
| Trọng lượng | 188 Kg |
GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU FERNETO
Thương hiệu FERNETO từ năm 1986 đã bắt đầu thử thách để phát triển nên những giải pháp, giúp khách hàng tìm thấy sự hoàn mỹ trong quy trình sản xuất bánh.
Bằng cách làm việc với các thợ bánh thủ công chuyên nghiệp. Chúng tôi cố gắng tìm hiểu kỹ thuật đặc biệt của việc sản xuất bánh thủ công. Ứng dụng công nghệ để tạo ra những thiết bị hoàn hảo, thay bạn gìn giữ những giá trị tuyệt vời trong từng chiếc bánh.
Các sản phẩm của FERNETO đóng vai trò của một trợ thủ đắc lực, giúp các thợ bánh làm việc hiệu quả và thoải mái hơn.
United Vision - Nhà phân phối chính thức dòng máy này tại Việt Nam với chế độ lắp đặt và bảo hành chính hãng.
Inbox hoặc liên hệ với chúng tôi để được tư vấn hoặc trải nghiệm thử hoàn toàn miễn phí.
United Vision - Phân phối sản phẩm, dụng cụ làm bánh chính hãng. Tại đây bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các dòng máy nhập khẩu chuyên dụng đang được quan tâm nhất hiện nay:
Xem thêm:
Các Loại Tủ Bảo Quản Thực Phẩm Tốt Nhất Hiện Nay
Các Loại Máy Làm Bánh Hàng Đầu Không Thể Thiếu Trong Bếp Bánh, Nhà Hàng
TOP 3 Tủ Ủ Bột Đa Năng, 2 Chế Độ Ủ, Bền Bỉ Và Giá Cạnh Tranh Nhất
