Chọn máy làm đá cho quán cà phê phù hợp với từng quy mô và nhu cầu quán

Ngoài 3 tiêu chí quan trọng trong việc chọn máy làm đá viên cà phê thì còn 1 lưu ý nữa mà ít người nhắc đến với bạn. Nhưng bạn sẽ tìm được điều đó trong bài viết này.

Sử Dụng Máy Làm Đá Viên Sẽ Giúp Chủ Quán Giải Quyết Được Những Mối Lo Nào?

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực cho nguồn đá của cơ sở mình vì máy làm đá có quy trình làm đá khép kín đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.
   
• Chủ động được nguồn đá cho hoạt động kinh doanh. Đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng.
   
• Đối với các loại đồ uống như cà phê, nước ép và Iceblend chất lượng đá tốt giúp tăng chất lượng đồ uống và không có mùi tanh từ đá kém chất lượng.
   
• Làm lạnh nhanh, tiết kiệm chi phí, điện năng, thời gian…
   

03 Tiêu Chí Quan Trọng Khi Chọn Mua Máy Làm Đá Cho Quán Cà Phê

Tiêu chí 1: Công suất sản xuất đá

Nếu chọn máy công suất nhỏ, thì có thể bạn phải cần mua thêm 1 máy hoặc thay thế máy mới khi lượng nhu cầu đá của quán tăng. Ngược lại, máy có công suất lớn nhưng nhu cầu của quán không cao thì sẽ gây lãng phí (diện tích và ngân sách đầu tư).

Đây là bảng ước lượng công suất để bạn cân nhắc chọn máy làm đá cho quán cà phê:
 

Tiêu chí 2: Hình dạng đá

Tiêu chí 3: Cấu tạo thiết kế máy

Máy làm đá viên thường được vận hành bởi hệ thống làm mát bằng khí / nước hoặc phân loại dựa theo máy kèm pin / pin rời:

Mẹo Nhỏ Khi Chọn Máy Làm Đá Cà Phê Ít Người Biết

Thông thường bạn được khuyên chọn máy có công suất tương đương với số ly phục vụ trong ngày. Nhưng bạn có thể cân nhắc chọn máy có công suất cao hơn bởi:

• Vào mùa hè nắng nóng, khả năng sản xuất của máy có thể giảm do nhiệt độ tăng cao.
   
• Phòng lượng khách tăng đột biến.
   
• Phòng trường hợp bạn muốn mở rộng kinh doanh thì vẫn có đủ lượng đá để dùng. Như vậy không cần mua thêm máy hoặc thay thế máy khác.
   
• Khi máy sản xuất đủ đá rồi thì cho máy nghỉ. Như vậy tuổi thọ của máy sẽ cao hơn so với việc hoạt động 24/24h.
   
• Thông thường vào mùa hè máy đạt: 75% – 85% của sản lượng đá tiêu chuẩn.
   
• Và sản lượng thực tế vào mùa đông đạt được là: 85% – 95% của sản lượng tiêu chuẩn.
   

Bạn có thể xem thêm quy trình vận hành và cách xử lý nhanh những sự cố trong quá trình vận hành máy làm đá viên TẠI ĐÂY

Làm thế nào để tăng sản lượng thực tế của máy làm đá viên?

Để đảm bào được máy làm đá đạt được sản lượng thực tế cao nhất, khi lắp đặt và sử dụng máy bạn nên lưu ý các điều kiện về vị trí lắp đặt, điều kiện môi trường xung quanh như nhiệt độ môi trường, nhiệt độ nước… 

Ngoài ra trong quá trình sử dụng, quý khách hàng nên thường xuyên vệ sinh máy. Máy móc sạch, ít bụi bẩn sẽ giúp cho máy hoạt động tốt hơn và đảm bảo sản lượng. Những điều này cũng là một trong những lý do ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy.

Những Máy Làm Đá Cho Quán Café Phù Hợp Với Từng Nhu Cầu:

Mua Máy Làm Đá Viên Với Giá Và Dịch Vụ Cạnh Tranh Nhất Tại United Vision

United Vision là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm nguyên liệu, máy móc trong ngành F&B. Chúng tôi tự hào là đối tác chiến lược của rất nhiều thương hiệu sản xuất có tiếng trên Thế Giới.

Khi mua những sản phẩm Máy làm đá viên tại United Vision, khách hàng sẽ nhận được:

• Mức giá tốt nhờ chính sách nhập khẩu trực tiếp sản phẩm từ nhà sản xuất, không qua trung gian.
   
• Sản phẩm chính hãng với chất lượng và hiệu quả sử dụng tuyệt vời.  
   
• Nhận được sự tư vấn nhiệt tình và chu đáo từ đội ngũ nhân viên/chuyên viên giàu kinh nghiệm.  
   
• Giao hàng và lắp ráp máy tận nơi.  
   
• Bảo hành máy 01 năm bao gồm: Tư vấn sử dụng, sữa chửa, bảo trì máy từ các kỹ thuật viên lành nghề tại United Vision.  
   
• Khách hàng sẽ được trải nghiệm thực tế sản phẩm, xem demo trực tiếp tại các cửa hàng của United Vision trước khi đưa ra quyết định mua sản phẩm.
   

Khi trở thành khách hàng thân thiết của United Vision, khách hàng sẽ được trải nghiệm dịch vụ “One Stop Service” – mọi thứ bạn cần trong ngành F&B đều có thể dễ dàng tìm tại United Vision.

Đặc biệt, khách hàng còn thường xuyên được:  

• Tham dự các lớp train về làm bánh, làm kem do chính các đầu bếp nổi tiếng trong và ngoài nước chính tay thực hiện.
   
• Được các chuyên gia trong và ngoài nước luôn luôn sẵn sàng tư vấn công thức, hỗ trợ chuyên môn khi cần.