UNITED VISION CAM KẾT KHI TIẾN HÀNH LẮP ĐẶT BẾP GAS CÔNG NGHIỆP
LẮP ĐẶT HỆ THỐNG GAS CÔNG NGHIỆP: ĐIỀU GÌ NÊN VÀ KHÔNG NÊN?
Nên | Không nên |
Đặt bếp cách trần nhà ít nhất 1m, khoảng cách từ lưng bếp tới tường nên là 15cm, còn nếu phòng bếp có diện tích nhỏ thì có thể đặt thêm các tấm cách nhiệt vào tường. | Lắp bếp gần cửa sổ hoặc nơi có gió lùa dễ gây tắt bếp. |
| Đặt bếp ở những nơi có nguy cơ gây ra cháy nổ cao như công tắc điện, ổ cắm. |
Có thể lắp đặt đường dây bằng nhựa cứng hoặc kim loại để bảo vệ ống nối an toàn hơn. | Để ống nối giữa gas và bình gas quá dài, vì như thế ống nối sẽ dễ bị xoắn, dập. |
Bề mặt đặt bếp phải bằng phẳng, tránh bếp bị trượt đổ do mất thăng bằng. Chất liệu mặt bếp nên là inox hoặc tráng men. | Đặt bếp gas trên bề mặt bằng gỗ sẽ dễ bén lửa gây hoả hoạn. |
Đặt bếp tránh xa các vật dụng dễ bắt lửa như rèm cửa, khăn ăn, khăn giấy, thớt gỗ. | Để bếp gas, các thiết bị nhà bếp đè lên dây dẫn gas. |
Vị trí đặt bếp phải tương quan phù hợp với quạt thông gió và máy khử mùi nhằm đảm bảo không gian phòng bếp. |
|
Để bình gas thẳng đứng ở khu riêng biệt và tránh xa nguồn lửa. |
|
Lắp đặt hệ thống bếp gas công nghiệp khoa học, mang lại nhiều lợi ích cho bếp của bạn:
- Giảm thiểu được tình trạng rò rỉ khí gas ra bên ngoài: Khi có sự cố rò rỉ khí gas, chỉ cần ngắt gas tại van trung tâm là đã có thể xử lý sự cố an toàn.
- Tiết kiệm nhân công sức lực để vận hành: Đối với hệ thống gas công nghiệp lớn việc vận hành hệ thống cẩn rất ít nhân lực. Thế nên hiệu quả kinh tế rất rõ ràng cho nhà hàng khách sạn.
- Tiết kiệm được không gian diện tích phòng bếp: Việc chuyển các bình gas ra một nhà chứa gas đã làm cho không gian di chuyển của phòng bếp thoáng và rộng hơn. Điều đó làm cho người làm việc trong đó hiệu quả sẽ tăng lên.
YÊU CẦU CHUNG VỀ LẮP ĐẶT HỆ THỐNG BẾP GAS CÔNG NGHIỆP
Khi thi công, lắp đặt hệ thống bếp gas công nghiệp, ngoài mục đích sử dụng an toàn và tiết kiệm thì hệ thống đó phải đáp ứng các yêu cầu sau:
- Trữ lượng tồn chứa phù hợp với nhu cầu sử dụng.
- Có áp suất và lưu lượng phù hợp với mục đích sử dụng.
- Các thiết bị sử dụng như đường ống, van điều áp, van khóa, bồn chứa, máy hơi nước… phải phù hợp với các tiêu chuẩn chuyên ngành.
- Khoảng cách vận hành đảm bảo an toàn.
CÁC THIẾT BỊ CHÍNH TRONG THI CÔNG HỆ THỐNG GAS CÔNG NGHIỆP
Khi lắp đặt hệ thống bếp gas công nghiệp, bạn cần có những thiết bị chính sau:
- Thiết bị tồn trữ gas: Bồn chứa, chai chứa...
- Hệ thống đường ống dẫn: Tùy theo ngân sách cũng như mục đích sử dụng, bạn có thể dùng ống thép Carbon, ống đồng, ống mềm chuyên dụng, ống cao su hoặc ống nhựa.
- Van điều áp.
- Các van điều khiển và van khóa.
Bạn lưu ý lựa chọn các thiết bị, vật dụng khi lắp đặt hệ thống bếp gas công nghiệp cần phải tuân thủ chặt chẽ các yêu cầu của tiêu chuẩn thiết kế, lắp đặt và sử dụng gas chuyên dụng.
CÁC BƯỚC TRONG LẮP ĐẶT THI CÔNG HỆ THỐNG GAS CÔNG NGHIỆP CHUYÊN NGHIỆP TẠI UNITED VISION
a) Khảo sát nhu cầu của khách hàng.
b) Khảo sát mặt bằng.
c) Đưa ra các option tư vấn thiết kế để tối đa hóa lợi ích kinh doanh cho khách hàng.
d) Thiết kế ý tưởng theo chuẩn thiết kế bếp nhà hàng, khách sạn.
e) Thiết kế chi tiết.
f) Hỗ trợ khách hàng lập hồ sơ thầu.
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc cung cấp giải pháp dịch vụ thực phẩm sáng tạo đến các nhà hàng, khách sạn,… United Vision đã thực hiện tư vấn cho nhiều dự án lớn và luôn đảm bảo mang lại sự thỏa mãn cao nhất cho tất cả khách hàng của mình.
Chúng tôi luôn cập nhật những công nghệ, máy móc hàng đầu thế giới để ứng dụng vào thiết kế bếp công nghiệp. Mang lại cho bạn không gian bếp tinh gọn hơn, hoạt động thông minh hơn và tiết kiệm chi phí hơn.
Không chỉ vậy, United Vision hiện còn là nhà cung cấp độc quyền tại Việt Nam của nhiều thương hiệu máy móc hàng đầu thế giới như: Pizzamaster, Carpigiani, Coldline, Varimixer… chúng tôi luôn được cập nhật những thông tin chuyên ngành mới nhất từ chính những đại diện thương hiệu thuộc khu vực Châu Á. Từ đó, vận dụng tối đa trong việc thiết kế bếp công nghiệp cho chủ đầu tư. Giúp mang lại cho bạn khu bếp vận hành tối ưu và thông minh bậc nhất.
Mời bạn tham khảo bếp gas công nghiệp nhập khẩu, độ bền cao, công nghệ hiện đại đang có tại United Vision
LÀM THẾ NÀO ĐỂ SỬ DỤNG BẾP GAS CÔNG NGHIỆP AN TOÀN?
1. Cách Sử Dụng Bếp Gas Công Nghiệp
Mở van đường cấp gas trước từ van tổng vào đến van của bếp.
Mở van bình gas, ấn núm vặn bếp và giữ trong khoảng 5-10 giây, xoay ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi lửa cháy đều. Khi lửa đã cháy, bạn cần đảm bảo lửa cháy đúng vị trí trong lò nấu và chỉnh độ lửa sao cho phù hợp.
Nếu ngọn lửa của bếp gas công nghiệp cháy không đều hoặc lửa bị đỏ, bạn có thể điều chỉnh bằng cách chỉnh vị trí của lá gió ở phía đầu họng dưới đáy bếp cho đến khi được ngọn lửa cháy như mong muốn.
Khi đun nấu bằng bếp gas công nghiệp bạn phải trông coi cẩn thận, không để các vật dễ cháy như giẻ lau, đồ nhựa gần bếp đun.
2. Các Nguyên Tắc Cần Nhớ Sau Khi Sử Dụng Bếp Gas Công Nghiệp
- Sau khi nấu xong cần phải tắt bếp, đưa nút đánh lửa về vị trí OFF và đảm bảo ngọn lửa đã tắt hẳn.
- Khi ngừng nấu nướng, ra khỏi gian bếp công nghiệp, người dùng phải tắt đồng thời cả bếp và khoá van bình gas.
- Khi không sử dụng phải khoá van điều áp gas và đóng nắp đậy.
- Tránh sờ vào mặt bếp gas công nghiệp khi đang sử dụng vì có thể bị bỏng.
- Luôn vệ sinh, lau chùi sạch sẽ các thiết bị sử dụng gas để giữ cho môi trường bếp sạch sẽ, tránh phát sinh sự cố.
- Thường xuyên kiểm tra tình trạng ống dẫn gas, kẹp và các mối nối,… để kịp thời thay thế khi có dấu hiệu hư hỏng. Bên cạnh đó, người dùng cũng nên thay ống dẫn gas của bếp sau 3 năm sử dụng.
