Carpigiani Readychef 14/20 | Máy Làm Kem Gelato

Tính năng nổi trội:

- Chương trình có sẵn: 

+ 16 chương trình làm kem: 

• 08 tùy chọn chương trình sản xuất khác nhau cho món kem gelato thủ công 
• 02 chương trình sản xuất khác nhau cho món Sicilian Slush và sốt Cremolata 
• 06 chương trình dành cho chế biến nước sốt và toppings 

+ 18 chương trình cho cửa hàng bánh ngọt và socola: 

• 04 chương trình sản xuất 04 loại nhân (kem) khác nhau 
• 08 chương trình làm socola 
• 06 chương trình đặc biệt khác vô cùng hữu ích cho các món tráng miệng và gelato 

- Hiệu suất: 

• 34 quy trình hoàn chỉnh để giúp bạn làm ra món gelato cũng như nguyên liệu các món bánh ngọt. Góp phần tạo nên những hương vị tuyệt vời 
• Hard-O-Tronic®: Hệ thống độc quyền này từ Carpigiani giúp người dùng tạo nên thành phẩm gelato hoàn hảo. Màn hình LCD luôn hiển thị các giá trị nhất quán mà bạn đã lập trình cho chương trình làm Gelato trong lúc sản xuất. Bằng cách nhấn vào các mũi tên, bạn có thể dễ dàng thay đổi các thông số trên để tạo ra món gelato lý tưởng của riêng mình. 
• Lưỡi dao POM: Lưỡi dao không có trục trung tâm. Phần lưỡi POM có thể tháo rời dễ dàng để lấy toàn bộ kem gelato ra sau khi chương trình hoàn thành. Chất liệu dao cao cấp, không bị biến dạng bởi nhiệt độ nóng hoặc lạnh 

- Tạo điều kiện thuận lợi cho việc chiết thành phẩm ra ngoài. 

• Để duy trì tính nhất quán cho chất lượng của toàn bộ mẻ kem gelato, sau khi đã sản xuất kem hoàn tất, quá trình giữ lạnh sẽ kích hoạt để đảm bảo cung cấp không khí lạnh cho sản phẩm, ngay cả trong khi bạn đang chiết kem ra ngoài. 
• Máy bao gồm một cuốn sách với các công thức và thông tin chi tiết sản phẩm. Bạn có thể tải xuống file mềm bằng cách quét Mã QR ở mặt trước của máy. 
• Để đảm bảo sự thành công của mỗi chương trình, màn hình sẽ hướng dẫn người vận hành, hiển thị các giai đoạn sản xuất, nhiệt độ và gợi ý thêm nguyên liệu (nếu cần). 

- Sự tiện lợi: 

• Kệ đỡ khay kem được thiết kể giúp người dùng điều chỉnh để sử dụng một cách linh hoạt với 3 vị trí khác nhau: Vị trí 1 phù hợp với khay đựng truyền thống. Vị trí 2 phù hợp với hộp đựng kem tròn. Vị trí 3 là vị trí giúp bạn tiết kiệm không gian khi không có nhu cầu sử dụng. Dễ dàng tháo lắp để thuận tiện cho nhu cầu chùi rửa. 
• Nhờ công nghệ inverter, thiết bị cho phép bạn chiết gelato ra khay đựng mà không cần dừng máy hay đóng cửa lại. Bạn có thể giảm tốc độ quay của cánh khuấy để kiểm soát lượng gelato chiết ra chậm hơn. Hỗ trợ bạn rải thêm topping trang trí bên trên. Và khi bạn tăng tốc độ cánh khuấy lên, gelato sẽ được chiết ra với tốc độ nhanh dần theo ý của bạn. 

- Tiết kiệm: 

Công nghệ trên dòng máy ReadyChef giúp bạn có thể thực hiện toàn bộ quy trình làm Gelato, Bánh Ngọt, Socola chỉ với 1 chiếc thiết bị duy nhất. 

- Sự an toàn: 

• Nếu mất điện trong quá trình sản xuất hoặc máy đột ngột bị ngừng. Thiết bị sẽ tự động kích hoạt chương trình rã đông tự động ngay lập tức. Hỗ trợ việc sản xuất được bắt đầu lại một cách nhanh chóng 
• Với hệ thống Teorema tính liên tục của sản xuất được đảm bảo nhờ sự hỗ trợ giám sát và chẩn đoán qua internet. Có thể liên kết để sử dụng máy tính cá nhân, máy tính bảng và điện thoại thông minh. 
• Thiết kế góc máy được bo tròn, máy làm kem gelato Carpigiani giảm thiểu những rủi ro xảy ra với người dùng trong quá trình vận hành, sử dụng. 
• Trong quá trình vận hành, nếu nhiệt độ vượt quá 50°C, màn hình sẽ chuyển sang màu đỏ để cảnh báo người dùng rằng bên trong máy có các sản phẩm đang được làm nóng. Dấu hiệu trực quan này ngăn chặn các thao tác không phù hợp với các nguyên liệu nóng. 

- Vệ sinh: 

• Quá trình rửa xi lanh có thể được hoàn thành nhanh hơn bằng cách làm nóng bề mặt. Nhiệt độ cap giúp tách và làm tan chảy bất kỳ chất béo còn sót lại từ quá trình sản xuất nhanh hơn. 
• Sau khi quá trình rửa hoàn tất, tất cả độ ẩm có thể được loại bỏ khỏi xi lanh bằng chương trình sấy khô - Điều cần thiết trước khi ủ sô cô la. 
• Chương trình làm sạch chậm, đảm bảo vệ sinh bằng cách kiểm soát nhiệt độ của xi lanh sau khi chiết xuất gelato. Vì vậy, việc vệ sinh máy ngay lập tức là không cần thiết trong trường hợp ngừng hoạt động kéo dài. 
• Xi lanh và bảng điều khiển được gia công thành 1 khối đồng nhất giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn.Thiết kế này cũng loại bỏ mọi khoảng trống phía sau tấm ốp, nơi hơi nước và băng thường ngưng tụ và đọng lại, có thể làm giảm tuổi thọ của máy. 
• Sử dụng sản phẩm Scotch-Brite để vệ sinh các chi tiết làm bằng kim loại hiệu quả hơn. Giúp kim loại không bị ố và chống lại sự tác động của các chất béo 
• Máng chiết có thể được tháo ra để loại bỏ hoàn toàn gelato, kem hoặc socola còn sót lại

VỀ THƯƠNG HIỆU CARPIGIANI

Được thành lập vào năm 1946, Carpigiani nhanh chóng khẳng định mình là công ty dẫn đầu thị trường trong việc sản xuất máy làm gelato cho người sành ăn, hay còn gọi là kem kiểu Ý. Vào những năm 1960 và 1970, khi mà món kem Ý dần được biết đến rộng rãi hơn trên phạm vi toàn cầu, cũng là lúc thương hiệu Carpigiani bắt đầu phát triển với tốc độ chóng mặt. Họ không ngừng mở chi nhánh. Bắt đầu từ các chi nhánh trong phạm vi nước Ý, mở rộng ra những chi nhánh ở nước ngoài. Dần dần họ phát triển mạng lưới bán hàng lớn hơn với các đại lý độc quyền. Từ đó đảm bảo việc phân phối rộng khắp, hỗ trợ cho người dùng cuối trên toàn Thế Giới - Những người muốn sở hữu thiết bị sản xuất chuyên dụng, tạo ra món kem gelato chuẩn vị thơm ngon.

Mua máy làm kem Carpigiani chính hãng tại United Vision với giá và dịch vụ tốt nhất

Khi mua máy làm kem gelato Carpigiani tại United Vision, người dùng sẽ được:

• Giao hàng và lắp ráp máy tận nơi
• Bảo hành 01 năm bao gồm các chế độ: tư vấn sử dụng, sửa chữa, bảo trì máy từ đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề tại United Vision – điều mà hầu hết các thương hiệu nhập khẩu máy Carpigiani qua trung gian không thể đáp ứng được.
• Được cung cấp công thức làm kem chuẩn, giúp hỗ trợ tối đa trong quá trình kinh doanh kem của người dùng.
• Không chỉ cung cấp máy làm kem công nghiệp, United Vision còn mang đến cho người dùng dịch vụ “All in one”, cung cấp đầy đủ: máy làm kem, thiết bị làm kem, nguyên liệu làm và trang trí kem.
• Đặc biệt, khi mua máy làm kem tại United Vision, khách hàng sẽ được demo, trải nghiệm máy trực tiếp tại cửa hàng. Sản phẩm làm kem được tạo ra ngay trong quá trình demo. Cho khách hàng trải nghiệm thực tế nhất trước khi đưa ra quyết định mua máy. Tại United Vision, luôn có sẵn máy làm kem để bạn có thể trải nghiệm bất cứ lúc nào.
• Máy làm kem siêu tốc Carpigiani được United Vision nhập khẩu từ chính nhà sản xuất. Do đó, giá sản phẩm luôn đảm bảo hấp dẫn nhất trên thị trường.

Liên hệ ngay số hotline: 0902.888.461 để được tư vấn chi tiết về sản phẩm phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của bạn.